L' Atelier Restaurant
Le Chef
Je suis un jeune chef de 23 ans. Ma passion pour la cuisine a commencé par hasard lorsque j’ai intégré l’école hôtelière. Très vite, j’ai été séduit par l’art de la gastronomie, ce qui m’a conduit à travailler dans plusieurs restaurants, notamment La Fleur de Thym à Houffalize.
Fort de ces expériences enrichissantes, j’ai décidé d’ouvrir mon propre établissement à Houffalize, la ville qui m’a vu grandir. Mon objectif est de proposer une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation.
Je vous invite à venir découvrir mon restaurant et à partager avec moi cette passion.
L' Atelier
Restaurant
Bienvenue à L’Atelier, un restaurant bistronomique en plein cœur de Houffalize. Notre établissement dispose d’une terrasse offrant une magnifique vue sur la place Janvier 45.
À L’Atelier, nous avons créé un environnement élégant et chaleureux, idéal pour partager un repas convivial. Notre cuisine, à la fois créative et raffinée, met à l’honneur des produits frais travaillés avec soin. Inspiré par les saveurs du monde, chaque plat est une invitation au voyage et à la découverte.